Gourmetmenü 6. April.2026 STARTER Brot, Aufstrich VORSPEISE Tomaten-Mozzarellasalat im Wildkräuternest SUPPE Boullion vom Weiderind an Schinkenschöberl und Schnittlauch HAUPTSPEISE Tafelspitz auf Wurzelgemüse, Semmelkren und RöstkartoffelnoderBärlauch-Risotto dazu gebackene Kürbisblüten und glasierte…