Gourmetmenü 27. Februar 2026 STARTER Brot, Aufstrich VORSPEISE Marinierter Gurkensalat mit Feta und Mango-Kokoscreme SUPPE Tomatencremesuppe mit Bärlauch-Öl und Brot Chip  HAUPTSPEISE Tagliata vom Weiderind mit Kartoffel-Zitrusstampf, Rosmarinsauce und glacierten…