Bankettmappe

Im Restaurant La Rosa stehen Genuss, Qualität und persönliche Betreuung im Mittelpunkt. Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail haben wir für Sie eine vielseitige Auswahl an Speisen zusammengestellt, die sich ideal für unterschiedlichste Anlässe eignet.

Unsere Bankettmappe soll Ihnen als Inspiration dienen und Ihnen einen umfassenden Überblick über unser kulinarisches Angebot geben. Bei der Zubereitung unserer Gerichte legen wir stets großen Wert auf hochwertige Zutaten und sorgfältige Zubereitung.

Gerne gehen wir auf individuelle Bedürfnisse, besondere Ernährungsformen sowie persönliche Wünsche ein und passen unsere Gerichte flexibel an Ihre Veranstaltung an. Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier – unser Team begleitet Sie mit Erfahrung und einem hohen Anspruch an Servicequalität.

Gang

Filter

Almkräuter Panna Cotta

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
an Waldbeerragout und Blätterteig-Chip
A C G O
€ 7,50

Beiried vom Weiderind

  • Fleisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
rosa gebraten, an Rosmarinsauce, Pastinakencreme und Karotten-Zwiebelgemüse
G L O
€ 23,90

Bouillon von der Tomate

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
mit Basilikum-Topfennockerl und Trüffelschaum
A C E G H O
€ 9,90

Cesar Salat Dressing an Salatherzen

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), vegetarisch (optional)
gebratene Garnele, Speck Crumble und Basilikum Pesto
B E G H M
€ 9,90

Entenbrust

  • Fleisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
rosa gebraten, an Orangen-Pfeffersauce, Apfel-Rotkraut und Kartoffelgratin
C G L O
€ 18,90

Fisch-Bouillon

  • Fisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
mit Trüffel-Royale und Rote-Bete-Schaum
B C D G L
€ 10,90

Gebratene Kräuterseitlinge

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
an Basilikum-Risotto, Tomaten-Pesto und Parmesan-Chip
G O
€ 15,50

Gebratenes Steak vom Lachsfilet

  • Fisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
an Weißweinsauce, Kartoffelrösti, Blattspinat und gepickeltem Zwiebel
A C D E G H O
€ 19,50