Bankettmappe

Im Restaurant La Rosa stehen Genuss, Qualität und persönliche Betreuung im Mittelpunkt. Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail haben wir für Sie eine vielseitige Auswahl an Speisen zusammengestellt, die sich ideal für unterschiedlichste Anlässe eignet.

Unsere Bankettmappe soll Ihnen als Inspiration dienen und Ihnen einen umfassenden Überblick über unser kulinarisches Angebot geben. Bei der Zubereitung unserer Gerichte legen wir stets großen Wert auf hochwertige Zutaten und sorgfältige Zubereitung.

Gerne gehen wir auf individuelle Bedürfnisse, besondere Ernährungsformen sowie persönliche Wünsche ein und passen unsere Gerichte flexibel an Ihre Veranstaltung an. Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier – unser Team begleitet Sie mit Erfahrung und einem hohen Anspruch an Servicequalität.

Gang

Filter

Gebratenes Zanderfilet

  • Fisch, laktosefrei (optional)
an Thymiansauce, Kräuter-Couscous und sautiertes Zwiebel-Selleriegemüse
A D G L O
€ 18,50

Gemüse-Curry im Jasminreisring

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
mit gebratenem Tofu und Kartoffel-Chip
F G L M O P
€ 13,50

Hirschrücken

  • Fleisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
rosa gebraten, an Rosmarinsauce, Parmesan-Polenta und Maroni-Trauben- Zwiebelgemüse
G L O
€ 23,50

Honigmousse

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), vegetarisch (optional)
an Mango-Basilikumragout, Mürbteig-Crumble und Baiser
A C G
€ 9,80

Kalbsrücken

  • Fleisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
rosa gebraten, an Portweinsauce, Kartoffelgratin und glaciertem Karottengemüse
C G L O
€ 23,90

Karotten-Ingwercremesuppe

  • glutenfrei (optional), laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
mit Orangen-Dip und Petersil-Öl
G O
€ 8,90

Kürbiscremesuppe

  • laktosefrei (optional), Vegan (optional), vegetarisch (optional)
mit geräucherten Topfen und Rosmarin-Grissinie
A C G O P
€ 8,90

Lammkrone

  • Fleisch, glutenfrei (optional), laktosefrei (optional)
an Ratatouille-Gemüse, Polentacreme und Himmelsauce
G L O
€ 18,90