MENU GOURMET
4 novembre 2026
STARTER
Pane, spalmabile
STARTER
Roast beef di dorso di cervo con salsa Cumberland ed erbe selvatiche marinate
SUPPE
Zuppa di zucca con crostini e olio di noci
PIATTO PRINCIPALE
Arrosto di manzo alla cipolla con broccoli saltati, patate arrosto e cipolle caramellate
o
Filetto di lucioperca alla griglia con crema di pastinaca, verdure con peperoni e cipolle e salsa alle erbe
DOPO LA DECOLLAZIONE
Crema di ricotta zuccherata con ragù di frutti di bosco e pistacchi